Depuis que j’ai commencé à exercer, j’ai pu me rendre compte à quel point les représentations autour de la diététique varient entre les patients et les soignants mais aussi entre les soignants. La diététique n’est pas souvent vue sous son plus beau jour. En tout cas, pas de la même façon que moi je la vois, ce qui parfois me pèse un peu.   

Je me suis aussi rendu compte que je ne prenais pas nécessairement le temps d’expliquer ma vision et que je me laissais parfois envahir par les représentations des autres. Alors, pour me recentrer sur ma façon de voir le soin diététique, j’ai décidé de prendre un peu de temps pour ça, de le mettre à l’écrit et finalement de le partager avec vous.

Le soin diététique inclue tout ce qui tourne autour de l’acte de manger. C’est-à-dire la dimension physiologique (énergie, santé, micronutriments), la dimension psychologique (plaisir, réconfort, émotions) et la dimension sociale (sortie, partage).

J’insiste sur le mot « soin » !

L’objectif principal est que vous preniez plus soin de vous et que vous vous approchiez de ce qui compte pour vous, de vos valeurs. C’est pourquoi j’évoque d’autres thèmes que l’alimentation mais toujours dans un soucis de vous faire aller vers ce qui est important.

Pour travailler sur tout ça, l’idée c’est de se placer un peu comme des explorateurs qui collaborent pour découvrir ce qui fonctionne pour vous. On expérimente, on teste, on observe et on retient ce qui marche. On met de côté les règles et les idées reçues, on devient simplement curieux et on essais d’aller au plus proche de vos besoins.

On explore quoi ? Tellement de choses ! C’est passionnant… : contenu de l’assiette, attention et conscience de soi, sensations alimentaires, plaisir, émotions, valeurs, croyances, stress, activité physique, sommeil, hydratation, image corporelle, estime de soi…

Pour moi, c’est tout ça la diététique, c’est complexe et ça ne se résume pas à faire un plan alimentaire pour perdre du poids.

Aujourd’hui je vous livre ces mots qui résonnent en moi dans ma pratique, sur ce qui a de l’importance et sur ce que j’essais de mettre en place dans mes consultations. Ces mots sont au cœur de mon métier et j’essaie de m’en approcher au maximum. Je ne suis pas toujours satisfaite mais je travaille sur cela et fais de mon mieux pour y arriver.

J’essaie de vous donner toute mon attention, vous écouter et comprendre votre demande pour que l’on s’accorde sur le chemin à prendre.

J’essaie d’être un soutien et un guide pour vous accompagner vers vos besoins, vos valeurs, vers des choses qui font sens pour vous. 

J’essaie d’établir une relation de confiance et de communication entre nous, afin d’avoir un véritable échange et vous permettre d’accueillir vos émotions et vos difficultés en toute bienveillance.

J’essaie de faire émerger les ressources en vous, pour développer vos compétences et apprendre à prendre soin de vous et vous respecter.

En réponse à certaines questions de patients ou à certaines idées reçues sur les diét, j’ai eu envie de faire ce post.
Je suis diététicienne et…

– je mange aussi des gâteaux, du chocolat, du beurre, du saucisson

– je n’ai pas toujours envie de cuisiner

– je mange aussi des produits industriels

– il m’arrive de manger bien au-delà de mon rassasiement

– je mange aussi souvent de façon émotionnelle

– je n’ai pas envie de grossir

Alors pourquoi est-ce que j’ai ces comportements alors que je suis diététicienne ?
Tout simplement parce ce que ce sont des comportements normaux. Même si on nous fait croire que ce n’est pas bien, qu’on manque de volonté, qu’on doit faire plus d’efforts et blablabla…c’est faux et d’intégrer ceci, c’est déjà un premier pas.

Il est fort possible qu’avoir ces comportements vous procure de la culpabilité, ça aussi c’est normal, c’est mon cas également. Je suis souvent dure avec moi et je me dis que j’aurai pu mieux faire.

Mais finalement, ce qui importe surtout c’est ce que vous allez faire de ces comportements ou de cette culpabilité. Est-ce que vous allez plutôt lutter pour qu’ils ne se reproduisent plus ou accueillir les émotions qu’ils vous procurent lorsqu’ils arrivent?

Pour ma part, j’essaie de les accueillir au mieux mais là encore, ce n’est pas toujours simple, j’essais de prendre de la distance pour mieux vivre avec.

Et finalement, c’est surtout ça mon métier. Vous aidez à être moins dur avec vous, vous faire prendre de la distance vis-à-vis des règles alimentaires que vous vous imposez, vous aidez à accueillir vos émotions et accepter que vous êtes simplement humain, comme moi. Et même si je suis diététicienne, je peux entendre et comprendre vos difficultés car je suis humaine, comme vous.