Les bienfaits de la nature

Les bienfaits de la nature sur la santé ne sont plus à démontrer. Que l’on parle de santé mentale ou de santé physique, le contact avec la nature permet de l’améliorer à de nombreux niveaux.

En effet, que ce soit en agissant sur le mental ou sur le corps, la nature permet de retrouver un équilibre entre le système nerveux sympathique (le mode de la survie) et le système nerveux parasympathique (le mode de la vie). Cet équilibre, que je travaille dès le début de mes prises en charge, est indispensable pour se sentir bien et avoir la capacité de prendre soin de soi.

Lorsqu’on est toujours sur le mode de la survie, on n’a pas la possibilité de s’occuper de soi et donc pas non plus la capacité de s’alimenter de la meilleure façon pour soi. C’est pourquoi la nature, directement ou indirectement vous permet de revenir sur le mode de la vie, de retrouver un équilibre et du bien-être.

Les beaux jours sont là, il est temps d’en profiter pour se balader en pleine nature !

Tu es au régime si tu te dis…

On poursuit la série sur les régimes puisque c’est la période du Body Summer et que l’on est assailli de toutes parts par la restriction.

C’est le moment d’être « super motivée » et de  « faire attention » car il faut perdre quelques kilos avant l’été. Bien sûr , tout ça en se « faisant plaisir » avec UN carré de chocolat NOIR une fois par jour et un « cheat meal » une fois par semaine.  

Vous l’aurez compris, tout ça est ironique, ce sont évidement ces fameuses phrases que l’on retrouve pendant les régimes ! Pas de jugement, on s’est tous dit au moins une fois, « allez à partir de lundi, je m’y remets ».

Peut-être qu’on pourrait prendre un peu de recul cette fois, pour voir comment ça a finalement marché et faire différemment?

Ces phrases qui cachent de la restriction

Les régimes sont partout et même bien aguerri, notre esprit nous amène régulièrement des phrases de restriction. A l’approche de l’été, nous sommes encore plus bombardés par les diktats de la perte de poids, de la minceur et du Body Summer !

Toujours sans jugement, voici quelques phrases qui cachent malgré nous de la restriction. Les observer et prendre de la distance, nous permet de ne pas retomber dans le cercle vicieux des régimes.

C’est un long chemin mais ce n’est pas une fatalité et si vous avez besoin, faites-vous aider par un professionnel de santé choisi, ne pratiquant pas de régime !

La danse comme thérapie corporelle

« La danse est le langage caché de l’âme » Martha Graham.

Le danse est une activité qui permet de libérer à la fois le cors et l’esprit. Elle est universelle et a de nombreuses vertus : la reconnexion au corps, la confiance en soi, la libération émotionnelle… elle apporte aussi la joie de vivre ! Danser, c’est se sentir vivant.

Alors dansez !!! Osez l’exercice de vous mettre dans une tenue confortable, de mettre la musique à fond chez vous, de fermer les volets si vous avez peur que l’on vous voit et de danser pendant plusieurs minutes. Laissez la musique vous porter, pas besoin d’être en rythme, pas besoin de chorégraphie, juste laissez votre corps faire les mouvements dont il a envie, sans jugement.

Je vous souhaite de savourer ce moment.

Les injonctions de l’enfance

Le mangeur adulte est influencé par différentes injonctions qu’il a entendu durant son enfance (pas que!) et qui vont parfois à l’encontre de l’écoute du corps et notament du rassasiement.

Voici quelques unes d’entre elles. Pas du tout pour culpabiliser qui que ce soit! plutot pour prendre conscience aujourd’hui de son propre comportement alimentaire et se poser quelques questions…

Amusez-vous à observer si quelques-unes résonnent en vous lorsque vous mangez et pourquoi pas prendre un peu de distance avec celles-ci.

Diététicien et perte de poids

Ca me semblait important car les idées reçues ont la vie dure! Que ce soit de la part des patients ou des autres professionnels de santé, le diététicien fait perdre du poids!

C’est vrai que le diététicien a longtemps été celui qui donnait des régimes amaincissants, qui comptait les calories et vous félicitait quand vous aviez perdu du poids ou vous grondait dans le cas inverse.

Mais heureusement, les choses ont évolué. C’est pourquoi, j’ai à coeur de diffuser de l’info et de faire changer les mentalités. Même un tout petit peu, c’est mieux que rien!

Régimes et TCA

J’ai eu la chance de me former plus spécifiquement sur les TCA la semaine dernière par des experts du domaine. Je me sens plus armée pour vous accompagner mais aussi encore plus sensibiliser.

Il est vrai que tous les régimes ne conduisent pas à des TCA et bien sûr les TCA sont des pathologies complexes et multifactorielles. Mais il est bon de rappeler qu’une grande majorité des TCA ont débuté avec un régime, une volonté de perdre quelques kg en trop.

A l’approche de la nouvelle année, j’avais envie de faire ce rappel car les bonnes résolutions ne vont pas tarder à pointer leur nez. Perdre du poids est l’une des résolutions qui revient le plus souvent.

Mais finalement c’est quoi un TCA ?

Les TCA sont caractérisés par des comportements face à l’alimentation différents de ceux adoptés habituellement dans un même environnement. Ils regroupent 3 pathologies que sont l’anorexie mentale, la boulimie et l’hyperphagie boulimique.

Ce sont des pathologies graves car elles génèrent de grandes souffrances. De plus, il est très difficile d’en sortir. Les origines sont complexes et multiples (prédispositions biologiques, psychologiques, traumatismes, facteurs environnementaux…) mais les régimes sont souvent les déclencheurs. C’est pourquoi, la meilleure façon de lutter contre ces maladies est d’éviter de s’en approcher, d’éviter de commencer un régime.

D’ailleurs, même sans aller jusqu’aux TCA, les régimes entraînent des dérégulations du comportement alimentaire et du corps.

Alors une résolution qui pourrait être cool pour l’année prochaine, ce serait d’apprendre à prendre soin de soi !  

Jennifer

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Biais de négativité et alimentation

Le cerveau est pour moi l’organe le plus fascinant du corps. Comme le rein qui crée de l’urine, comme le pancréas qui crée de l’insuline , le cerveau crée des pensées. Des pensées, qui ne sont pas palpables mais qui pourtant dirigent nos actions.

Le cerveau est malin car pour ne pas trop se fatiguer, il fait parfois des raccourcis dans ces raisonnements ! C’est très pratique mais malheureusement ce processus est parfois source d’erreurs ! Ces erreurs, c’est ce qu’on appelle des biais cognitifs. Il existe plus d’une trentaine de biais cognitifs dont le biais de négativité.

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Le biais de négativité c’est celui qui donne plus d’importance aux événements vus comme négatifs qu’à ceux vus comme positifs. Dans l’alimentation, je le trouve particulièrement présent.

Je vous donne un exemple. Vous avez mangé 1 gâteau et 3 carreaux de chocolat en plus de ce que vous aviez prévu. Le biais de négativité vous fera avoir des pensées du type :
– « j’ai fait n’importe quoi aujourd’hui »
– « j’ai gâché toute ma journée »
– « j’ai ruiné tous mes efforts »

Le problème avec ce genre de pensées, c’est qu’elles risquent de vous démotiver, décourager, entrainer le fameux « foutu pour foutu » etc…

En revanche, vous pouvez essayer de prendre de la hauteur par rapport à vos pensées. Observer les sensations et les émotions que vous ressentez en lien avec ces pensées. Prenez du temps pour analyser la situation, en repensant à ce qu’il s’est passé dans la globalité de la journée, dans les faits. Creuser pour voir s’il y a eu aussi des expériences positives également.

Mais surtout observer comment votre cerveau vous joue des tours ! 

(Référence au livre de Albert Moukheiber, votre cerveau vous joue des tours)

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Quiche poulet potimarron

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Encore une recette vêtue d’orange avec comme star du jour le potimarron. Souvent dégusté en soupe, j’ai testé une recette en tarte et c’était vraiment pas mal !

Ingrédients

– une pâte brisée
– un potimarron
– 1 oignon
– 150g d’émincés de poulet
– 3 œufs
– 20cl de lait
– 2càs de crème fraiche
– 50g de gruyère râpé
– 1càs d’huile d’olive
– Sel, poivre

Recette :

– Peler et couper le potimarron en dés en retirant la chair
– Couper le poulet en dés
– Eplucher et émincer l’oignon
– Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir l’oignon
– Ajouter le poulet et le potimarron et laisser cuire une dizaine de minutes
– Pendant ce temps, préchauffer le four à 180°C
– Dérouler la pâte brisée sur un moule à tarte en laissant le papier sulfurisé, piquer la tarte à la fourchette
– Dans un bol, mélanger le lait, les œufs et la crème. Saler et poivrer
– Déposer le mélange poulet-potimarron sur la tarte de façon régulière puis verser dessus l’appareil à tarte
– Parsemer de gruyère râpé
– Enfourner pour une trentaine de minutes jusqu’à ce que la pâte soit cuite et le fromage gratiné

Bon appétit !

Déterminer ce qui est bon en soi

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J’ai lu dans un des livres du neuropsychologue Rick Hanson, que nous sommes comme une mosaïque. Nous sommes faits d’une multitude de carreaux. Certains sont neutres, certains sont un peu abîmés et nécessitent peut-être un petit rafraichissement et d’autres sont rares et magnifiques.

Nous possédons tous en nous ces magnifiques carreaux mais nous avons tendance à ne voir que les carreaux abimés et à vouloir les restaurer à tout prix plutôt que de mettre en valeur les plus rayonnant. C’est normal d’avoir cette tendance à voir le négatif en premier, c’est comme ça que le cerveau fonctionne. C’est un biais de négativité que nous avons tous, qui nous sert de façon ancestrale à voir le danger en premier.

La problématique réside dans le fait qu’à force de ne se focaliser que sur les carreaux abimés, nous pouvons avoir le sentiment d’être nul ou moyen, de ne pas être à la hauteur… Nous oublions que nous sommes un ensemble, nous oublions ce qu’il y a de beau et de bon en nous.

Je vous invite à prendre quelques instants et à regarder votre mosaïque de façon globale puis à déterminer les beaux carreaux en vous. Reconnaissez ce qui est bon en vous, ce que vous avez de spécial. C’est un exercice qui peut être un peu difficile mais vous avez des qualités, c’est certain. Même si ce n’est qu’une seule, c’est ok.

Dans les jours qui suivent, observez les moments où vous représentez cette qualité dans votre quotidien et imprégniez-vous de la sensation que vous ressentez à ce moment-là. Soyez également ouvert aux compliments que l’on vous fait. Même si vous n’y croyez pas, les autres autour de vous perçoivent ces carreaux-là chez vous, il se peut donc que vous les possédiez vraiment.

Pour ancrer cet exercice, n’hésitez pas à noter les qualités que vous vous êtes trouvés et celles que d’autres personnes ont pu mettre en avant chez vous. Relire cette liste peut aussi être un excellent moyen de vous rebooster quand vous vous sentez un peu affaibli ou manquez de confiance de vous.

Jennifer